Makan Balut…di Filipina

balut.jpg

Kalau jalan-jalan ke Filipina, tampaknya belum lengkap kalau belum pernah mencoba sebuah makanan khas dari Filipina yang dinamakan Balut. Makanan itulah yang pernah saya coba rasakan di Filipina. Sebuah makanan dari telur ayam, yang di dalamnya terdapat ayam setengah jadi. Sepertinya makanan tersebut direbus dahulu. Bagi orang Indonesia, tampaknya itu sangat menjijikkan. Tetapi setelah saya coba, ternyata enaknya luar biasa. Rasanya seperti makan otak sapi. Nah, caranya makan juga unik. Pertama, buka dulu ujung telurnya kira-kira diameter setengah senti. Setelah itu minum airnya dahulu sama seperti kita minum martini dalam sebuah gelas kecil. Rasa airnya seperti air asin yang gurih. Setelah semua air diminum, baru buka kulit terlurnya perlahan demi perlahan. Jangan kaget melihat bentuk di dalamnya. Yang penting langsung makan saja. Uhm… rasanya seperti otak sapi. Empuk dan nyummy… Pertama saya dijelaskan teman saya, agak ragu untuk makan. tapi lama-lama ketagihan juga. Saat konferensi di Manila dengan teman-teman Mahasiswa dari berbagai negara hanya saya dan Satoshi (teman dari Jepang) yang berani makan, bahkan saya menghabiskan 3 telor sekaligus… Lumayan, toh juga gratis karena disediakan oleh panitianya. Bahkan panitianya memaksa agar setiap mahasiswa yang berasal dari luar Filipina harus mencoba…Yang dari Australia jangankan mencoba, menyentuhpun tidak melihatpun sudah muntah-muntah… Kalau di sana harganya sekitar 8 piso atau kalau di rupiahkan ya sekitar Rp. 1.600,00. Balut tak hanya dijual di pinggir-pinggir jalan, tapi juga dijual di restoran-restoran mewah. Namun, dengan harga yang tinggi pula… Ingin mencoba, silakan datang ke Filipina atau masak sendiri.

makan-balut.jpg

Iklan

7 thoughts on “Makan Balut…di Filipina

  1. mmm….memang makan balut itu halal apa ndak?

    klu halal boleh d coba,,,tapi jijik ah,,,gak jadi deh,,,

    iiiii…

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s